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Tarte de carne com cerveja
Preparação 30min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
Recheio
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azeite40 g
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carne bovina, sem osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)600 g
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sal1 c. chá de
-
pimenta2 pitada de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
amido de milho15 g
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água250 g
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alho poró cortado em rodelas150 g
-
cerveja preta330 g
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folhas de tomilho fresco1 c. chá de
-
molho inglês1 c. sopa de
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caldo de carne caseiro½ c. chá de
Massa
-
farinha de trigo150 g
-
manteiga fria cortada em cubos65 g
-
ovo1
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Nutrição por 1 dose
Energia
647 kcal /
2711 kJ
Proteína
39 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
3.3 g
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