Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crocante de maçã
Preparação 30min
Total 5h 30min
12 doses
Ingredientes
Bolo base
-
açúcar190 g
-
amêndoa s/ pele50 g
-
ovos3
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farinha90 g
Cobertura
-
farinha100 g
-
açúcar100 g
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amêndoa s/ pele100 g
-
manteiga100 g
Puré de maçã
-
maçãs descascadas e s/ caroços, cortadas em pedaços5
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água100 g
-
pau de canela1
Mousse de queijo
-
folha de gelatina neutra4
-
água mais q.b. p/ hidratar50 g
-
açúcar100 g
-
gemas de ovo3
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natas400 g
-
queijo-creme200 g
Montagem
-
Açúcar em pó p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
559.1 kcal /
2339.3 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
33.7 g
Hidratos de carbono
59.4 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
16.4 g
Sódio
98.7 mg
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30.Trinta.30
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