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Sándwiches de ensalada de pollo
Preparação 15min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
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de hojas de perejil fresco10 g
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de eneldo fresco sin los tallos gruesos5 g
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de apio en trozos100 g
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de cebollín picado10 g
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de mayonesa150 g
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de jugo de limón recién exprimido (aprox. 2 piezas)20 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra entera o al gusto½ cdita
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de mostaza Dijon1 cda
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de agua500 g
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de pechugas de pollo, sin hueso sin piel750 g
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de almendras fileteadas50 g
-
manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)1
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de arándanos deshidratados50 g
-
de pan de caja integral16 rebanadas
Nutrição por 1 porción
Energia
440 kcal /
1847 kJ
Proteína
28 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
16 g
Sódio
7753 mg
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