Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de almendras
- 1 echalot (aprox. 30 g)
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de espárragos, sin la base fibrosa, en trozos (4 cm) (ver tip)
- 300 g de zanahoria, en trozos (4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 450 g de agua
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 778 kJ / 186 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 477 mg
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