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Rame di Napoli
Preparação 30min
Total 3h
28 pezzi
Ingredientes
Biscotti
-
di zucchero100 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)½
-
di burro a pezzi50 g
-
di farina tipo 00225 g
-
di latte intero200 g
-
di cacao amaro in polvere50 g
-
di lievito in polvere per dolci8 g
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di miele millefiori20 g
Copertura
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
-
di burro a pezzi90 g
Terminare la preparazione
-
di marmellata di arance80 g
-
di pistacchi in granella30 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
112.5 kcal /
470.9 kJ
Proteína
1.9 g
Gordura
5.1 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
2.8 g
Sódio
5.7 mg
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