Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
Preparação 30min
Total 1h 5min
2 portions
Ingredientes
Le riz, les légumes et les boulettes de viande
-
300 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières (1 cm)
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300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
1 oignon (env. 70 g), coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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80 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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200 g de viande de bœuf hachée
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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½ c. à café de moutarde
-
1200 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café bombée de fond de légumes maison
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50 g de riz complet
La sauce
-
50 g de fromage à tartiner type Carré frais Gervais ou St-Moret® allégé
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¼ c. à café de poivre moulu
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1 c. à café de curry en poudre
-
1 trait de jus de citron
-
¼ de cube de bouillon de légumes½ c. à café de fond de légumes maison
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Energia
371 kcal /
1567 kJ
Proteína
33.5 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
36.5 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
1493 mg
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