Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Ingredientes
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300 g de filet de sandre
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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25 g de parmesan coupé en morceaux
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4 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
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100 g de poivron jaune coupé en morceaux
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
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1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
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30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
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1 c. à café de sel
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500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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400 g d'eau
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40 g de fromage à tartiner, allégé
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5 g de jus de citron
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
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França
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