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Pâtes aux asperges et pesto
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
40 g de noix de cajou grillées, non salées
-
40 g de cacahuètes, grillées et salées
-
70 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g de pignons de pin
-
4 brins de persil frais équeutés
-
2 brins de menthe fraîche équeutés
-
70 g d'huile neutre
-
20 g d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
-
1000 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
-
300 g d'asperges coupées en tronçons de 2-3 cm (voir "Variante(s)")
-
400 g de pâtes sèches, type penne
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
823.8 kcal /
3452.5 kJ
Proteína
26.5 g
Gordura
44.5 g
Hidratos de carbono
77.8 g
Fibra
7.8 g
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