Omelette aux crevettes et à la coriandre

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0 24 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
2 portions

Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais coupé en tranches fines
  • 6 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 5 pincées de piment séché en flocons
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de crevettes crues, décortiquées
  • 1 poivron rouge coupé en dés (1 cm)
  • 1 ciboule émincée finement
  • 5 œufs
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 500 g d'eau
  • 100 g de tomates cerise coupées en quatre

Nutrição por 1 portion

Energia 479.5 kcal / 1997 kJ
Proteína 47 g
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 9.5 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 8 g
Sódio 2153 mg

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