Sopa de feijão com legumes
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Sopa de feijão com legumes

4.2 (28 avaliações )

Ingredientes

  • 15 g salsa
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 80 g cenoura cortada em pedaços
  • 50 g aipo cortado em pedaços
  • 35 g azeite
  • 200 g curgete cortada em cubos
  • 350 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 folha de louro
  • 850 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 150 g feijão-encarnado cozido escorrido
  • 150 g feijão-branco cozido escorrido
  • 150 g feijão-preto cozido escorrido
  • 100 g massa tipo cotovelinhos
  • 100 g espinafres baby
  • 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)

Nutrição
por 1 dose
Energia
903 kJ / 216 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
28 g
Gordura
7 g
Fibra
9 g

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