Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.8 19 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 40min

4 portions

Ingredientes

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 58 mg

Proteína 7 g

Energia 2105 kJ / 504.3 kcal

Gordura 29 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°22 49 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3h 15min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Gâteau coton

Gâteau coton

1h 45min

Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

2h

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

3h 25min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3h

Gratins à la banane

Gratins à la banane

35min

Crêpes suzette

Crêpes suzette

2h 15min

Coulant chocolat-cannelle

Coulant chocolat-cannelle

20min

Bonhomme de neige

Bonhomme de neige

6h 15min