Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de lait entier
- 1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
- 70 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité
ou le zeste d'1 citron bergamote - 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de cassonade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2105 kJ / 504.3 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 58 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gâteau au chocolat et noisettes
2 Std. 25 Min
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
2h 15 min.
Poires duchesse
12u. 25min
Gâteau à l'ananas meringué
12 godz.
Tuiles à la rose
1h
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Crème brûlée allégée
3u. 15min
Cheesecake noix de coco-caramel
3 Std. 40 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Meringues à la pistache
2h 30min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min