Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 35min
6 portions

Ingredientes

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 3 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 12 fraises émincées en fines lamelles
  • 6 pêches coupées en deux
  • 250 g d'eau
  • 10 feuilles de basilic frais

Nutrição por 1 portion

Energia 291.2 kcal / 1220 kJ
Proteína 3.5 g
Gordura 13.8 g
Hidratos de carbono 36.3 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 8.5 g
Sódio 19.3 mg

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