Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 48 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2464 kJ / 589 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verde nel piatto 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

1h

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

1h 30min

Zucca spaghetti ripiena con arachidi

1h

Stelle di polenta con spinaci filanti

1h 50min

Polenta con straccetti di manzo

1h 30min

Zuppa di mare con patate

55min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1h 20min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min