Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.8K avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva
60 g di cipolla in quarti
250 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
320 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a cubetti (1 cm)
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 801.9 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2114.3 kJ / 505.3 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autunno e inverno 15 Receitas
Itália

Autunno e inverno 15 Receitas
Itália

Cookidoo a tavola 2021 10 Receitas
Itália

Il carrello di ottobre 23 Receitas
Itália

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Receitas
Itália

In barca con Bimby 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ragù di salsiccia

1h 15min

Risotto zucca e salsiccia

40min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20min

Risotto agli asparagi

30min

Patate lesse

40min

Lenticchie speziate in umido

1h 30min

Bocconcini di pollo al limone

45min

Sugo al basilico

1h 10min

Risotto zucchine e pancetta

35min

Risotto al pomodoro

40min