Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

4.6 45 avaliações

Preparação 25min

Total 25h 20min

10 slices

Ingredientes

plain flour
30 g
rice flour
150 g
water plus extra for soaking
1400 g
salt
2 tsp
dried shiitake mushrooms
4 - 5
boneless skinless pork belly cut into pieces (1 cm)
50 g
Chinese white radish peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
dried shrimp (see Tips)
30 g
eschalots
2
vegetable oil
30 g
Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
2
caster sugar
20 g
light soy sauce
2 tsp
spring onions/shallots cut into thin slices
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 slices

Sódio 6903.4 mg

Proteína 70.3 g

Energia 7416.2 kJ / 1765.8 kcal

Gordura 86 g

Fibra 16.6 g

Gordura saturada 23.8 g

Hidratos de carbono 171.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Black sesame cream soup

15min

Soy milk and Mantou buns

6h

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1h 15min

Yu wan tang (fish ball soup)

40min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Mushroom Beef Balls

50min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min