
Dispositivos e acessórios
Mushroom Beef Balls
Preparação 10min
Total 50min
30 pieces
Ingredientes
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lean beef sinew free, cut in cubes (2 cm), partially frozen500 g
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cold water135 g
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spring onion chopped10 g
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fresh ginger10 g
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dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed, cut in halves3 - 4
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light soy sauce10 g
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sugar10 g
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cornflour (starch)35 g
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salt2 tsp
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fish sauce (opcional)1 tbsp
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water1500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
187 mg
Proteína
3 g
Energia
123 kJ /
29 kcal
Gordura
1 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
1 g
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