Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
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Bimby® TM31
Compatível
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
Preparação 50min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di patate
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1000 g di acqua
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800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo (da 60 g circa)
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1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Pesto di sedano e erbe aromatiche
-
100 g di sedano a pezzi con le foglie
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20 g di menta fresca
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80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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50 g di mandorle
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1 spicchio di aglio
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2 pizzichi di sale
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130 g di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
637.5 kcal /
2667.3 kJ
Proteína
14.4 g
Gordura
5.5 g
Hidratos de carbono
71.5 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
0.8 g
Sódio
79.8 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
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