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Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
Preparação 15min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingredientes
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di olio extravergine di oliva150 g
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di olio di sesamo20 g
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di succo di lime, spremuto fresco90 g
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spicchio di aglio1
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di sale10 g
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tranci di pesce spada (600 g)4
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di ananas fresco a tocchetti500 g
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scalogno a pezzi1
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di peperoncino piccante in polvere1 pizzico
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di zenzero a pezzi20 g
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foglie di basilico fresche8
Nutrição por 1 porzione
Energia
587 kcal /
2456 kJ
Proteína
26.6 g
Gordura
44.9 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
6.6 g
Sódio
971 mg
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