Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

3.6 7 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

150 g olio extravergine di oliva
20 g di olio di sesamo
90 g di succo di lime, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
10 g di sale
4 tranci di pesce spada (600 g)
500 g di ananas fresco a tocchetti
1 scalogno a pezzi
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
20 g di zenzero a pezzi
8 foglie di basilico fresche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 971 mg

Proteína 26.6 g

Energia 2456 kJ / 587 kcal

Gordura 44.9 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 Min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 Min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 Std. 10 Min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 Std. 10 Min

Filetto di salmone con purea di mele

55 Min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20 Min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40 Min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 Std. 30 Min

Rombo pomodoro e nocciole

1 Std.

Salmone al coriandolo

40 Min

Bocconcini di vitello con mele cotogne

1 Std. 5 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min