Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

3.3 23 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

12 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

uova
4
di zucchero
150 g
di olio di riso
50 g
di farina tipo 00
110 g
di fecola di patate
130 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Crema alla vaniglia

di latte intero
650 g
tuorli
5
di zucchero
100 g
stecca di vaniglia
1
di frumina
50 g
di caffè espresso
150 g

Glassa al cioccolato

di cioccolato fondente a pezzi
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 481 kcal / 2012.5 kJ

Proteína 7.5 g

Gordura 25.1 g

Hidratos de carbono 58.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 12.2 g

Sódio 66.4 mg

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