Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 15min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Energia 875 kJ / 209 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasqua vegetariana 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

1h 45min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10h 45min

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20min

Panna montata

Panna montata

10min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5h 30min

Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

50min

Sacher gelata

Sacher gelata

15h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Cioccolatini ai wafer e cocco

Cioccolatini ai wafer e cocco

8h 45min