Ketchup

Ketchup

4.8 25 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

3 bocaux

Ingredientes

250 g d'oignons rouges coupés en deux
100 g de poivrons rouges coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
50 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
130 g de concentré de tomate
400 g de tomates pelées
1 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux
1 - 2 pointe(s) de couteau de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
¼ de c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
1 pincée de cannelle moulue (opcional)
2 - 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (opcional)
1 feuille de laurier, sèche (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Proteína 3 g

Energia 819 kJ / 196 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pains pita

Pains pita

2h

Mélange d’épices pour tacos

Mélange d’épices pour tacos

5min

Lait au grué de cacao (Métrique)

Lait au grué de cacao (Métrique)

10min

Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

2h

Nougatine

Nougatine

1h 30min

Grissini

Grissini

2h

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre

1h

Brittle de noix

Brittle de noix

1h 30min

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8h 10min

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur

10min

Tortilla de farine

Tortilla de farine

1h

Sirop au gingembre et au citron

Sirop au gingembre et au citron

55min