Houmus

Houmus

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Preparação 10min

Total 10min

10 portions

Ingredientes

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3 g

Energia 463 kJ / 111 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 7 g

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