Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 avaliações

Preparação 1h

Total 2h

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 391.5 mg

Proteína 6.5 g

Energia 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Gordura 51.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plateau télé 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

1h

Tartelettes aux crabes et crevettes

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Pizza quatre saisons au chèvre

Pizza quatre saisons au chèvre

1h 45min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru

3h 15min

Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

2h 25min

La pichade de Menton

La pichade de Menton

4h

Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Pizza aux légumes grillés et feta

Pizza aux légumes grillés et feta

1h

Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Cocas niçoises

Cocas niçoises

3h 15min