Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8 17 avaliação

Preparação 1h

Total 2h

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine pour le plan de travail

La garniture

190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de piment d'Espelette
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Le montage

1 œuf battu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 391.5 mg

Proteína 6.5 g

Energia 2573.7 kJ / 620.3 kcal

Gordura 51.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plateau télé 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Empanadillas

45min

Pain à la ricotta

3h

Tempura de calamars

40min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Tielle sétoise

3h 30min

Calamars farcis au chorizo

1h 10min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Cocas niçoises

3h 15min

Bouilli de crevettes et de pommes de terre

40min

Croquettes de thon panées à l'amarante

1h 30min

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2h 45min