Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g roasted red peppers, preserved, drained, cut in pieces
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice, freshly squeezed
- 10 g water
- 2 dashes Tabasco® sauce
- 130 g unsalted butter, diced
-
1
tsp smoked paprika
ou paprika - 4 egg yolks, from medium eggs
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- Nutrição
- por 350 g
- Energia
- 5559.9 kJ / 1328.8 kcal
- Proteína
- 11.2 g
- Hidratos de carbono
- 11.4 g
- Gordura
- 140.1 g
- Gordura saturada
- 75.1 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 1457.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Emmental Gougères
50min
Creamy Vanilla Ice Cream
10sa 30 dk
Crème Pâtissière
15 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2h
Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis
2h 15min
Mayonnaise
5 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15 min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 Min