Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 36 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

180 g

Ingredientes

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g

Nutrição por 180 g

Energia 874 kcal / 3657 kJ

Proteína 9.5 g

Gordura 72.2 g

Hidratos de carbono 48.1 g

Fibra 10.9 g

Gordura saturada 42.9 g

Sódio 50.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Almíbar básico

4.5(44)

10min

Ganache de chocolate

4.5(43)

1h 10min

Azúcar glas

5(287)

5min

Bizcocho genovés

4.5(451)

1h 50min

Masa sablé

4.5(76)

1h 50min

Crema de mantequilla

4(47)

5min

Glaseado blanco

5(58)

5min

Tronco de Navidad

5(83)

8h 30min

Frosting de chocolate y mantequilla

4(29)

10min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

4.5(43)

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

4.5(152)

Ganache de chocolate blanco

3.5(35)

1h 5min