Merengue francés

Merengue francés

3.7 69 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 15min

350 g

Ingredientes

120 g de azúcar
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón

4 gotas de vinagre
1 pellizco de sal
100 g de azúcar glas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 g

Sódio 325.8 mg

Proteína 11.5 g

Energia 3800 kJ / 908 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 220.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Yemas

Yemas

4h 20min

Merengue con agua

Merengue con agua

15min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20min

Merengue suizo

Merengue suizo

10min

Merengue italiano

Merengue italiano

20min

Fantasmas de merengue

Fantasmas de merengue

4h

Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

2h 25min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Merengues con nata y coco

Merengues con nata y coco

6h 30min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3h