Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

4.6 32 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g de bâtonnets salés
5 brins de thym, frais dont 3 brins effeuillés
800 g d'eau
25 g de bolets, séchés (bio)
2 cubes de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de beurre
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
100 g de vin blanc, sec
200 g de fromage de Brie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2247 kJ / 538 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Tresse bernoise

1h 45min

Risotto alle cinque P

30min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Risotto alla milanese

30min

Papet vaudois

55min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Mousse au Toblerone®

3h 10min

Tarte au vin cuit

45min

Riz Casimir

45min

Polenta tessinoise

45min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Risotto à la courge

35min