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Risotto aux bolets et au brie
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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50 g de bâtonnets salés
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5 brins de thym, frais dont 3 brins effeuillés
-
800 g d'eau
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25 g de bolets, séchés (bio)
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2 cubes de bouillon de bolets (pour 0,5 l chacun)
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80 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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1 c. à soupe de beurre
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300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
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100 g de vin blanc, sec
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200 g de fromage de Brie
Nutrição por 1 portion
Energia
538 kcal /
2247 kJ
Proteína
17 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
72 g
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