Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

3.6 31 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

Salsa yogurt alla menta
  • foglie di menta
    5
  • di yogurt naturale
    125 g
  • di maionese
    25 g
  • di sale
    1 pizzico
Mini kebab
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • di carne trita mista (bovino e suino)
    400 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di senape
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di patate a fette (1 cm)
    600 g
  • di acqua
    500 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 562.3 kcal / 2352.5 kJ
Proteína 30.2 g
Gordura 33.1 g
Hidratos de carbono 32.6 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 10 g
Sódio 817 mg

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