Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

3.6 31 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

Salsa yogurt alla menta
  • 5 foglie di menta
  • 125 g di yogurt naturale
  • 25 g di maionese
  • 1 pizzico di sale
Mini kebab
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita mista (bovino e suino)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pizzico di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di patate a fette (1 cm)
  • 500 g di acqua

Nutrição por 1 porzione

Energia 562.3 kcal / 2352.5 kJ
Proteína 30.2 g
Gordura 33.1 g
Hidratos de carbono 32.6 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 10 g
Sódio 817 mg

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