Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Feuilleté soleil tomate-olive

Tartinade aux deux saumons et citron vert

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Petits pois à la française

Œufs cocotte à la florentine

Sablés au pesto et au parmesan