Almejas a la marinera
TM6 TM5 TM31

Almejas a la marinera

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Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de almejas frescas
  • 1 pellizco de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de fumet de pescado
    ou 150 g de agua con 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Nutrição
por 1 ración
Energia
980 kJ / 235 kcal
Proteína
15.85 g
Hidratos de carbono
9.08 g
Gordura
14.98 g
Fibra
0.6 g

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