Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
-
400 g de calabacín sin pelar
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200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
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1 diente de ajo
-
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
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100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
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100 g de nabo cortado en trozos
-
300 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
-
300 g de patatas cortadas en trozos
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de mantequilla
-
100 g de nata
-
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Nutrição por 1 ración
Energia
423 kcal /
1770 kJ
Proteína
27.2 g
Gordura
25.1 g
Hidratos de carbono
22.2 g
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