Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée
- 40 g de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ c. à café de fleur de sel
- 400 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux et disposé dans un plat
- 400 g de lait
- 2 œufs
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 533.3 kcal / 2234 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 29.5 g
- Hidratos de carbono
- 35.5 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Sódio
- 1144.3 mg
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