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Quiche butternut, orange et lieu noir
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 parts
Ingredientes
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150 g de farine de blé et un peu pour fariner
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75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
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½ c. à café de sel et 3 pincées
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50 g d'eau
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à café de zeste d'orange non traitée
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40 g de jus d'orange fraîchement pressé
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½ c. à café de fleur de sel
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400 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux et disposé dans un plat
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400 g de lait
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2 œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
Nutrição por 1 part
Energia
533.3 kcal /
2234 kJ
Proteína
30 g
Gordura
29.5 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
13 g
Sódio
1144.3 mg
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