Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1962 mg

Proteína 28 g

Energia 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 48.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Pâtes à la tomate et aux calamars

Pâtes à la tomate et aux calamars

30min

Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Salade aux calamars, crevettes et moules

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Saumon à l'espagnole

Saumon à l'espagnole

45min

Morue à la méditerranéenne

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Cassoulet de la mer

Cassoulet de la mer

50min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Calamars vapeur à la catalane

Calamars vapeur à la catalane

35min