Magret de canard aux framboises

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

Magrets à l'orange et riz basmati complet

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filets de rouget sauce safranée

Paupiette de veau à l'orange

Côtes de porc fermier et aubergines

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Echine aux échalotes et au thym

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe