
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait à température ambiante
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 186 kcal / 774 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 9.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Purée butternut-noisettes
50min
Pâtisson farci
1h 20min
Purée panais potiron
45min
Tatin de navets
10h
Purée de céleri aux cacahuètes
40min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Purée céleri-pomme
45min
Purée potiron-orange
30min
Chou-fleur en soufflé
55min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min