Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pollo con mole TM6
Preparação 10min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)8
-
de romero sólo las hojas1 rama
-
de tomillo seco sólo las hojas1 rama
-
pimientas gordas2
-
de ajonjolí20 g
-
rama de canela½
-
de almendras20 g
-
de pepitas de calabaza20 g
-
de cacahuates tostados sin sal20 g
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de jitomate en trozos200 g
-
de pasitas20 g
-
bolillo seco en trozos½
-
de sal fina o al gusto1 cda
-
cubos de caldo de pollo2
-
de manteca de cerdo (opcional)30 g
-
de agua200 g
-
de tablilla de chocolate en trozos50 g
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos500 g
Nutrição por 1 porción
Energia
331 kcal /
1390 kJ
Proteína
34 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
1 g
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