Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

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Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

800 g d'eau
500 g de carottes coupées en rondelles
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
700 g de sauté de dinde coupé en morceaux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 g de persil frais, équeuté
15 g de fond de volaille
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444 mg

Proteína 45.3 g

Energia 1914 kJ / 454.8 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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