Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 97 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 478.8 mg

Proteína 39.5 g

Energia 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Gordura 23 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Receitas
França

Também pode gostar...

Lasagne de courgette

50 λεπτ.

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1ωρ. 10 λεπτ.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 λεπτ.

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45 λεπτ.

Tomates farcies

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

35 λεπτ.

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2ωρ. 10 λεπτ.

Galette fourrée jambon-champignons

40 λεπτ.

Pâtes à la tomate et aux calamars

30 λεπτ.

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45 λεπτ.

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 λεπτ.