Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ¼ de bouquet de persil frais
- ¼ de bouquet d'estragon frais
- ¼ de bouquet de cerfeuil frais
- 1 c. à soupe de cornichons au vinaigre, coupés en deux
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 jaune d'œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g d'huile de colza
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- huile de friture
- 100 g de farine de blé
- 500 g de petits anchois frais, vidés
- fleur de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2395 kJ / 571 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 42 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55min
Sardines grillées à la gremolata
35 Min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 Min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1 Std.
Poulet mesfioui
1h 20min
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40min
Viande hachée
35 Min
Tempura de calamars
40min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10min
Sauce au poivre
25min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2 godz. 15 min