Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

10 tranches

Ingredientes

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 497.9 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Gordura 2.9 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Tisane menthe, anis et citron

10min

Pain de légumes

1h 45min

Pain fenouil tressé

3h

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4h

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Tisane laurier, cannelle, anis et citron

10min

Tisane sauge et laurier

15min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Pain au thym

1h 15min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min