Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 1650 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de pecorino, coupé en morceaux (opcional)
- 30 g d'échalote
- 150 g de lardons
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre noir moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 750.8 kJ / 3140.8 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 43.3 g
- Gordura saturada
- 18.3 g
- Fibra
- 63 g
- Sódio
- 1286.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Riz cantonais
45 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Paillassons de pommes de terre
35 min
Ramen carbonara
25 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min
Gratin de pommes de terre
1h 10 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5 min
Salade carottes râpées
10 min
Monster-burgers au cheddar
3 godz. 45 min
Ragoût de veau à l'asturienne
2 godz. 45 min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35 min
Salade de pâtes, concombre et thon
30 min