Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

4.4 60 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 1650 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino (opcional) coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote
  • 150 g de lardons
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 pincées de poivre noir moulu

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 1286.8 mg
Proteína 27.3 g
Energia 750.8 kJ / 3140.8 kcal
Gordura 43.3 g
Fibra 63 g
Gordura saturada 18.3 g
Hidratos de carbono 63 g

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