Versões compatíveis
Velouté de pois cassés et speck croustillant
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 200 g de pois cassés
Le jour même
- 4 tranches de speck
- 1 filet d'huile de tournesol, et 2 c. à soupe
- 1 carotte, en morceaux
- 1 oignon, en morceaux
- 1 branche de céleri
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 feuilles de laurier frais
- du poivre moulu
- 600 g de bouillon de volaille
- sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 770 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Velouté de lentilles vertes à la feta
35 Min
Crème de pois chiches au lard
30 Min
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
13h 10min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15 min
Soupe de pois cassés finlandaise
12h
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Velouté de céleri au lait de coco
35 Min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10 min.
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10 min.
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 Min
Soupe danoise aux pois cassés
1 Std.