Dispositivos e acessórios
Œuf mi-mollet aux épinards
Preparação 30min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
400 g de crème liquide entière très froide
-
10 g de poivre fraîchement moulu
-
4 pincées de sel
-
250 g d'épinards frais
-
50 g de beurre en morceaux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
4 tranches de pain aux céréales4 tranches de pain aux céréales
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
791.9 mg
Proteína
22.3 g
Energia
3398.3 kJ /
812.2 kcal
Gordura
57.5 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
32 g
Hidratos de carbono
54.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix N°2 Les menus
12 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Œufs brouillés aux asperges
35min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Risotto aux cèpes
30min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min