Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

2.9 66 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
400 g de crème liquide entière très froide
10 g de poivre fraîchement moulu
4 pincées de sel
250 g d'épinards frais
50 g de beurre en morceaux
le jus d'1/2 citron jaune
4 tranches de pain aux céréales

4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 791.9 mg

Proteína 22.3 g

Energia 3398.3 kJ / 812.2 kcal

Gordura 57.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 54.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1h 10min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Gaspacho de concombre aux fraises

45min

Soupe de panais et cresson

40min

Gaspacho tomate-gambas

2h 30min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min