Dispositivos e acessórios
Sauce beurre blanc
Preparação 5min
Total 20min
6 portions
Ingredientes
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
0 g
Energia
1315 kJ /
320 kcal
Gordura
34 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
2 g
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