Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate
3.4 16 avaliação
Preparação 1h
Total 5h
50 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Relleno de chocolate
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de agua
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar glas
  • 75 g de maicena para rebozar
Masa choux
  • 120 g de harina de repostería
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 4 huevos
Buñuelos
  • 500 g de aceite para freír
  • 50 g de azúcar para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.28 g
Energia 445 kJ / 106 kcal
Gordura 8.45 g
Fibra 0.84 g
Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 114 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho al vino de moscatel

4.1(80)

50min

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.3(20)

2h

Pasteles de chocolate y vainilla

4.0(20)

11h

Buñuelos de viento

4.4(140)

1h

Bizcocho cebra

3.5(219)

1h 10min

Brazos de chocolate y praliné

4.3(6)

3h

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

4.3(43)

1h 10min

Barritas de chocolate y caramelo

4.6(11)

4h 30min

Napolitanas de crema

4.4(7)

4h 45min

Napolitanas de chocolate

4.3(22)

6h 30min

Bizcocho de limón

4.3(1K)

2h

Bizcocho de yogur

4.6(1.5K)

1h 40min