Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crema con rape y gambas
Preparação 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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500 g de gambas arroceras crudas enteras
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450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
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800 g de agua
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1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
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1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
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3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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50 g de brandy
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200 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharada de arroz de grano redondo
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1 pellizco de hebras de azafrán
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1 cucharadita de sal2 pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)
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8 gotas de tabasco (opcional)
Nutrição por 1 ración
Energia
170 kcal /
711 kJ
Proteína
15.63 g
Gordura
9.42 g
Hidratos de carbono
5.69 g
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