Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.5 116 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

aubergines (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
fresh parsley leaves
2 Tbsp
chilli powder (opcional)
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
½ Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 198 mg

Proteína 2 g

Energia 314 kJ / 76 kcal

Gordura 6 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Keto 45 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Plant-based Kitchen 30 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 Min

Baba Ganoush

1 Std.

Bulgur Wheat

35 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 Std.

Hummus

5 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min

Tzatziki

20 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Sumac and Tahini Houmous

10 Min