Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6 508 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingredientes

600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
12 pincées de sel
35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
5 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
1 c. à café de sucre en poudre
4 brins de feuilles de thym frais
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
2 boules de mozzarella

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1367 kJ / 326 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Risotto au chou-fleur

45min

Courge spaghetti façon carbonara

1h 15min

Risotto crevette-épinard

40min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Lasagne sans pâte aux légumes

1h 30min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Ratatouille aux lentilles

50min

Risotto au pesto et au chèvre

30min