Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de arroz integral de grano largo
- 600 g de agua para remojar
- 350 g de hongos, frescos en rebanadas delgadas
- 40 g de nuez pecana tostadas
- 40 g de nuez de castilla, en mitades tostadas
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de salsa de soya
- 10 g de aceite de ajonjolí tostado
- 30 g de vinagre blanco
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ cdita de sal fina o al gusto
- 1 - 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de cebollín picado
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 579 kcal / 2424 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 1022 mg
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