Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.5 20 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano , en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla , en cuartos
200 g de zanahoria , en trozos
3 dientes de ajo
10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
400 g de jitomates en conserva
20 g de vino blanco
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
1 cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
480 g de frijol bayo cocido , escurridos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Energia 1357 kJ / 324 kcal

Proteína 39 g

Hidratos de carbono 18 g

Gordura 9 g

Fibra 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESTOFADOS DE POLLO 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Filete de res con almendras

30min

Res con almendras

40min

Estofado de res

1h 40min

Carne de res con pimientos

25min

Boeuf burguignon

1h 10min

Pollo a la cazadora

40min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Estofado de pollo con camote

30min

Carne de res a la jardinera

40min

Cacerola de pollo

30min

Res con pimientos y salsa picante

40min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min